Dieses Krautsalat-Rezept bietet eine cremige und würzige Note, perfekt für jede Zusammenkunft oder als erfrischende Beilage.
In einer großen Rührschüssel die Mayonnaise, den Zucker, den Senf, den Meerrettich, das Salz, den schwarzen Pfeffer, den Essig und die Selleriesamen glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass das Dressing gut vermischt ist, um die Gemüse später gleichmäßig zu beschichten.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Fügen Sie eine Prise mehr Zucker oder Essig hinzu, um die Aromen nach Ihrem Geschmack auszubalancieren.
Fügen Sie den geriebenen Kohl, die geriebene Karotte und die geschnittene Frühlingszwiebel in die Schüssel mit dem Dressing hinzu.
Verwenden Sie eine Mischung aus rotem und grünem Kohl für eine farbenfrohe Präsentation.
Die Gemüse mit dem Dressing vermengen, bis sie gut beschichtet sind.
Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse gleichmäßig beschichtet sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen schmackhafteren Krautsalat zu erhalten.
Servieren Sie den Krautsalat gekühlt als Beilage oder Topping.
Garnieren Sie mit einer Prise Selleriesamen oder gehackter Petersilie für einen eleganten Touch.
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