Eine köstliche Abwandlung des klassischen gegrillten Hähnchen-Sandwichs, mit frischem Mozzarella, saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum.
In einer Rührschüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Thymian und den gehackten Knoblauch vermengen.
Durch gründliches Schlagen der Marinade wird eine gleichmäßige Verteilung der Aromen sichergestellt.
Die Hähnchenbrustfilets zur Marinade hinzufügen und 30 Minuten ziehen lassen.
Das Marinieren des Hähnchens verbessert den Geschmack und die Zartheit.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Hähnchenbrustfilets etwa 6 Minuten pro Seite grillen oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Die Zutaten gleichmäßig schneiden für eine konsistente Schichtung.
Die Sandwiches zusammenstellen, indem Sie gegrilltes Hähnchen, Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikumblätter auf die Brötchen legen.
Die Zutaten ordentlich schichten für ein ansprechend aussehendes Sandwich.
Servieren Sie die Sandwiches warm und genießen Sie.
Servieren Sie mit einem Beilagensalat oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.
