Una deliziosa variante dei classici burger, infusa con sapori mediterranei e servita in morbido pane pita.
Unire la carne macinata, l'origano, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero in una ciotola per mescolare.
Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere i burger duri.
Formare il composto in quattro hamburger di dimensioni uguali.
Fare una piccola indentazione al centro di ogni hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.
Scaldare una padella per grigliare a fuoco medio-alto e cuocere gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Evitare di premere sugli hamburger durante la cottura per mantenere i succhi.
In una ciotola piccola, mescolare il formaggio feta sbriciolato, la maionese e il succo di limone.
Raffreddare il condimento in frigorifero mentre gli hamburger cuociono per esaltare i sapori.
Scaldare leggermente il pane pita in una padella asciutta o nel microonde.
Scaldare il pane lo rende più flessibile e ne esalta il sapore.
Assemblare i burger posizionando un hamburger cotto in ogni pane pita, aggiungendo il condimento di feta e stratificando con fette di pomodoro e foglie di lattuga.
Servire immediatamente per gustare i burger al meglio.
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