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Pollo Cremoso alle Erbe in Pentola Lenta

by
S
Sophie

Un delizioso e facile piatto di pollo cremoso perfetto per le cene infrasettimanali.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 390 min
Difficulty
Pollo Cremoso alle Erbe in Pentola Lenta

Ingredients

4 servings
|
  • 4 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle or Coscia di pollo
  • 2 c.
    Burro non salato or Margarina
  • 1 c.no
    Condimento italiano secco or Miscela di erbe
  • 1/2 taz
    Formaggio spalmabile ammorbidito or Mascarpone
  • 1 intero
    Cipolla tritato or Scalogno
  • 1/4 taz
    Vino bianco secco or Brodo di pollo
  • 1 lat
    Crema di funghi concentrato or Crema di pollo

Instructions

1

Condire il pollo

Condire i petti di pollo con sale, pepe e condimento italiano.

Condire il pollo in anticipo ne esalta il sapore durante la cottura.

Ingredients needed for this step

petto di pollo condimento italiano
2

Aggiungere il burro

Sciogliere il burro in una casseruola e versarlo sul pollo nella pentola lenta.

Il burro fuso aggiunge un sapore ricco al pollo.

Ingredients needed for this step

burro
3

Cottura lenta

Coprire la pentola lenta e cuocere a bassa temperatura per 6 ore.

Cuocere a bassa temperatura assicura che il pollo rimanga tenero e succoso.

4

Preparare la salsa

Negli ultimi 30 minuti, mescolare il formaggio cremoso, la crema di funghi, il vino bianco e la cipolla tritata in una casseruola a fuoco medio fino a ottenere un composto omogeneo.

Mescolare costantemente previene che la salsa bruci.

Ingredients needed for this step

formaggio spalmabile crema di funghi vino bianco cipolla
5

Aggiungere la salsa

Versare la salsa sul pollo nella pentola lenta e cuocere per i restanti 30 minuti.

Lasciare cuocere il pollo nella salsa lo infonde di sapore.

Ingredients needed for this step

salsa
6

Servire

Servire il pollo con la salsa versata sopra.

Guarnire con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.

Ingredients needed for this step

petto di pollo salsa

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 6 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 20 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Questa ricetta di Pollo Cremoso alle Erbe in Pentola Lenta è un piatto saporito e cremoso perfetto per una cena confortante. Preparato con pollo tenero, una ricca salsa di crema e erbe aromatiche, questa ricetta è semplice da preparare e sicuramente piacerà a tutta la famiglia.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto confortante e soddisfacente. È ricca di proteine e può essere abbinata a verdure per una cena equilibrata.
💡

Tips & Tricks

Per un sapore extra, rosolare il pollo in una padella calda prima di metterlo nella pentola lenta. Questo aggiunge uno strato caramellato al pollo.
🔄

Recipe Variations

Puoi usare cosce di pollo disossate invece dei petti per un risultato più succoso. Aggiungi funghi o spinaci per un extra di verdure.
🗄️

Storage Instructions

Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare delicatamente sul fornello o nel microonde.
📚

Recipe History

I piatti di pollo cremoso cotti lentamente sono stati un pilastro in molte cucine, offrendo un modo conveniente per preparare un pasto sostanzioso.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto è ricco di proteine e calcio, grazie al pollo e al formaggio cremoso. Abbinato a un contorno di verdure, offre un pasto equilibrato.
🍽️

Pairing Suggestions

Servire questo piatto con purè di patate, verdure al vapore o un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tags

facile cibo confort pentola lenta cremoso pollo

Recipe Categories

Cuisine

italiana americana

Meal Type

cena

Course

piatto principale

Cooking Methods

cottura lenta

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena

Dietary Restrictions

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri chetogenica halal kosher

Allergens

latte solfiti

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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