Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrilltes Hühnchen mit einer würzigen Limettenmarinade.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel.
Die Verwendung eines wiederverschließbaren Beutels sorgt dafür, dass die Marinade das Hühnchen gleichmäßig umhüllt.
In einer Rührschüssel den Limettensaft, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den getrockneten Oregano und das Chilipulver vermengen.
Schlagen Sie die Marinade gründlich, um die Aromen zu vermischen.
Gießen Sie die Marinade über das Hühnchen im Beutel, verschließen Sie ihn und drehen Sie ihn, um das Hühnchen gleichmäßig zu beschichten.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen vollständig beschichtet ist, indem Sie den Beutel sanft massieren.
Lassen Sie das Hühnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren und wenden Sie es gelegentlich.
Längeres Marinieren verstärkt den Geschmack, aber 30 Minuten sind ausreichend für eine schnelle Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor und ölen Sie die Roste leicht ein.
Das Vorheizen des Grills verhindert das Ankleben und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Grillen Sie das Hühnchen 5-7 Minuten auf jeder Seite und bestreichen Sie es gelegentlich mit der restlichen Marinade, bis es vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
Servieren Sie das gegrillte Hühnchen heiß, garniert mit Limettenschnitzen oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Eine Garnitur verbessert die Präsentation und fügt einen frischen Geschmack hinzu.
