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Gewürzte Gegrillte Hähnchenbrust

by
S
Sophie

Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hähnchenrezept mit einem würzigen Kick, perfekt für ein schnelles Abendessen.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Gewürzte Gegrillte Hähnchenbrust

Ingredients

4 servings
|
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut or Hähnchenschenkel
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 1 tl
    Gemahlener kreuzkümmel or Gemahlener koriander
  • 1 tl
    Chilipulver or Paprika
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1 tl
    Brauner zucker or Honig
  • 1 el
    Sojasauce natriumarm or Worcestershiresauce

Instructions

1

Gewürze mischen

Knoblauchpulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und braunen Zucker in einer Mischschüssel vermengen.

Die Gewürze gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

knoblauchpulver gemahlener kreuzkümmel chilipulver salz brauner zucker
2

Hähnchen würzen

Die Gewürzmischung gleichmäßig auf beide Seiten der Hähnchenbrust reiben.

Verwenden Sie Ihre Hände, um die Gewürze in das Hähnchen zu drücken, damit sie besser haften.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
3

Pfanne vorbereiten

Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Oberfläche leicht ölen.

Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen, um eine gute Bräunung zu erzielen.

4

Hähnchen grillen

Die Hähnchenbrust in der Grillpfanne etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite garen, oder bis sie vollständig durchgegart ist.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
5

Servieren

Servieren Sie das gegrillte Hähnchen heiß mit Ihren bevorzugten Beilagen, wie einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse.

Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren, um zusätzliche Frische zu verleihen.

Nutrition Facts (100g)

Calories 165 kcal
Fat 3.6 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 2.2 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 31 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Gewürzte Gegrillte Hähnchenbrust, ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit einer Mischung aus Gewürzen und einem Hauch von Süße. Ideal für eine gesunde und köstliche Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine proteinreiche, fettarme Mahlzeit suchen. Der Einsatz von Gewürzen verleiht Geschmack, ohne schwere Saucen zu benötigen, was es zu einer gesünderen Wahl macht.
💡

Tips & Tricks

Für einen noch würzigeren Kick fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Gewürzmischung hinzu. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig beschichtet ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Hähnchenbrust durch Hähnchenschenkel ersetzen, um eine saftigere Textur zu erhalten. Alternativ können Sie diese Gewürzmischung auch auf gegrilltem Gemüse für eine vegetarische Option verwenden.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig in einer Pfanne oder Mikrowelle, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
📚

Recipe History

Schwarzes Hähnchen ist ein beliebtes Gericht der Cajun-Küche, bekannt für seine kräftigen Aromen und die schnelle Zubereitung. Dieses Rezept ist eine moderne Variante des Klassikers.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund würzig einfach preiswert

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

grillen

Occasions

abendessen unter der woche alltag familientreffen

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher paleo

Allergens

sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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