My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Pane Salato con Aneto e Ricotta

by
S
Sophie

Una deliziosa ricetta di pane che combina la consistenza cremosa della ricotta con il tocco aromatico dell'aneto, perfetta per ogni occasione.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 180 min
Difficulty
Pane Salato con Aneto e Ricotta

Ingredients

8 servings
|
  • 3/4 taz
    Acqua tiepido or Latte
  • 1/2 taz
    Ricotta a basso contenuto di grassi or Ricotta
  • 2 c.
    Margarina ammorbidito or Burro
  • 3 taz
    Farina di grano or Farina 00
  • 2 c.
    Latte in polvere or Latte in polvere
  • 1 c.no
    Sale or Sale marino
  • 1 c.no
    Aneto essiccato or Aneto fresco
  • 2.3 c.no
    Lievito secco attivo or Lievito istantaneo

Instructions

1

Prepara la base liquida

Aggiungi l'acqua tiepida nella ciotola della macchina per il pane.

Assicurati che l'acqua sia tiepida per attivare efficacemente il lievito.

Ingredients needed for this step

acqua
2

Incorpora i latticini e i grassi

Aggiungi la ricotta e la margarina ammorbidita nella ciotola.

La margarina ammorbidita si amalgama più facilmente, garantendo una consistenza uniforme.

Ingredients needed for this step

ricotta margarina
3

Aggiungi gli ingredienti secchi

Aggiungi la farina per pane, il latte in polvere, il sale e l'aneto essiccato nella ciotola.

Sovrapponi gli ingredienti per evitare che il lievito venga a contatto con il liquido prematuramente.

Ingredients needed for this step

farina di grano latte in polvere sale aneto essiccato
4

Aggiungi il lievito

Fai un piccolo incavo negli ingredienti secchi e aggiungi il lievito.

Creare un incavo per il lievito aiuta ad attivarlo correttamente durante il ciclo.

Ingredients needed for this step

lievito secco attivo
5

Avvia la macchina per il pane

Imposta la macchina per il pane sul ciclo base e avvia.

Controlla l'impasto dopo pochi minuti per assicurarti che formi una palla liscia; aggiusta con acqua o farina se necessario.

Ingredients needed for this step

acqua ricotta margarina farina di grano latte in polvere sale aneto essiccato lievito secco attivo
6

Raffredda e servi

Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane e lascialo raffreddare prima di affettarlo.

Lasciare raffreddare il pane evita che diventi gommoso quando viene affettato.

Ingredients needed for this step

pane cottage salato all'aneto

Nutrition Facts (100g)

Calories 220 kcal
Fat 6.5 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 34 g
Fiber 1 g
Sugar 1 g
Protein 8 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta del Pane Salato con Aneto e Ricotta, un perfetto equilibrio tra la cremosità della ricotta e l'aroma dell'aneto. Ideale per gli appassionati della macchina per il pane, questa ricetta offre un pane morbido e saporito, perfetto per panini o come contorno. Facile da preparare e ricco di sapore, è un must per gli amanti del pane.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questo pane è una grande fonte di proteine e calcio grazie all'inclusione della ricotta. È un'alternativa più sana rispetto al pane acquistato, poiché controlli gli ingredienti ed eviti i conservanti. Ideale per chi cerca un'opzione di pane fatto in casa e nutriente.
💡

Tips & Tricks

Per una consistenza più soffice, assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di iniziare. Aggiungere un pizzico di zucchero può migliorare l'attività del lievito, risultando in una migliore lievitazione. Sperimenta con aneto fresco per un sapore più pronunciato.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire l'aneto con altre erbe come prezzemolo o erba cipollina per un profilo di sapore diverso. Aggiungere un pugno di formaggio grattugiato può renderlo ancora più indulgente. Per una versione integrale, sostituisci metà della farina per pane con farina integrale.
🗄️

Storage Instructions

Conserva il pane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni. Per una conservazione più lunga, affetta e congela il pane, quindi tosta le fette all'occorrenza.
📚

Recipe History

La panificazione è stata una pietra miliare delle tradizioni culinarie in tutto il mondo. Questa ricetta, ispirata al pane all'aneto classico, incorpora la ricotta per un tocco unico, riflettendo un mix di tecniche di panificazione tradizionali e moderne.
🥗

Nutritional Information

Ogni porzione di questo pane fornisce un buon equilibrio di carboidrati e proteine, rendendolo un'aggiunta soddisfacente a qualsiasi pasto. È relativamente basso in grassi, specialmente se utilizzi ricotta a basso contenuto di grassi.
🍽️

Pairing Suggestions

Questo pane si abbina meravigliosamente a zuppe, insalate o come base per panini. È anche delizioso tostato con un velo di burro o crema di formaggio.

Tags

facile macchina per il pane sano basso colesterolo veloce

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

colazione pranzo cena spuntino

Course

contorno piatto principale altro

Cooking Methods

cuocere al forno

Occasions

quotidiano riunione di famiglia spuntino cena condivisa

Dietary Restrictions

basso contenuto di zuccheri vegetariano pescetariano halal kosher

Allergens

latte

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience