Un piatto delizioso e facile da preparare che presenta gamberi e verdure, infusi con sapori di aglio e zenzero, cotti in pacchetti di alluminio per un pasto sano e saporito.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto o il forno a 230°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta temperatura per i pacchetti di alluminio.
Taglia la carta stagnola in grandi quadrati per creare pacchetti individuali.
Assicurati che i pezzi di stagnola siano abbastanza grandi da piegare e sigillare gli ingredienti in modo sicuro.
In una ciotola per mescolare, unisci gamberi, funghi, broccoli, peperone, aglio, zenzero, salsa di soia e olio di sesamo. Mescola bene per rivestire uniformemente.
Mescolare gli ingredienti in anticipo assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Dividi il composto uniformemente tra i quadrati di stagnola e sigilla i pacchetti in modo stretto.
Sigillare i pacchetti in modo stretto impedisce al vapore di fuoriuscire, mantenendo gli ingredienti umidi.
Posiziona i pacchetti sulla griglia o nel forno e cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando i gamberi sono rosa e cotti.
Controlla un pacchetto per la cottura prima di rimuovere tutti dalla fonte di calore.
Apri con attenzione i pacchetti e servi il contenuto caldo.
Fai attenzione al vapore quando apri i pacchetti per evitare scottature.
