Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Würzige Southwest-Marinade

di
S
Sophie

Eine geschmackvolle Marinade, die perfekt ist, um den Geschmack Ihrer Lieblingsfleischsorten zu verbessern.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Würzige Southwest-Marinade

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 tasse
    Ketchup klassisch oppure Tomatenmark
  • 1/4 tasse
    Apfelessig natürlich oppure Weißer essig
  • 1 tl
    Knoblauchpulver aromatisch oppure Zwiebelpulver
  • 2 zehe
    Knoblauchzehe frisch oppure Knoblauchpaste
  • 2 el
    Brauner zucker verpackt oppure Kokoszucker
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1 el
    Honig roh oppure Melasse
  • 1 tl
    Zwiebelpulver herzhaft oppure Getrocknete zwiebel-flocken
  • 1 leaf
    Lorbeerblatt getrocknet oppure Oregano

Istruzioni

1

Marinade zubereiten

Vermengen Sie alle Marinade-Zutaten in einer Rührschüssel und schlagen Sie sie glatt.

Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist, um einen einheitlichen Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ketchup apfelessig knoblauchpulver knoblauchzehe brauner zucker schwarzer pfeffer honig zwiebelpulver lorbeerblatt
2

Fleisch marinieren

Legen Sie Ihr gewähltes Fleisch in einen Ziplock-Beutel und gießen Sie die Marinade darüber. Verschließen Sie den Beutel und kühlen Sie ihn mindestens 1 Stunde, am besten über Nacht.

Massieren Sie den Beutel sanft, um das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade zu bedecken.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinade
3

Grillen vorbereiten

Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor. Nehmen Sie das Fleisch aus der Marinade und lassen Sie überschüssige Marinade abtropfen.

Lassen Sie das Fleisch vor dem Grillen auf Zimmertemperatur kommen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinade
4

Fleisch grillen

Grillen Sie das Fleisch und wenden Sie es gelegentlich, bis es durchgegart ist. Bestreichen Sie es in den letzten Minuten des Garens mit der restlichen Marinade.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Fleisch die richtige Temperatur erreicht hat.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinade
5

Servieren und genießen

Servieren Sie das gegrillte Fleisch heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

marinade

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 0.5 g
  • Grassi Saturi: 0.1 g
Carboidrati 30 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 25 g
Proteine 0.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie die würzige Southwest-Marinade, eine perfekte Mischung aus würzigen und süßen Aromen, um Ihr Grillspiel zu verbessern. Diese einfach zuzubereitende Marinade kombiniert Zutaten wie Ketchup, Apfelessig und einen Hauch von Honig für einen köstlichen Geschmack. Ideal für Schweinefleisch, Hähnchen oder Rindfleisch, sorgt diese Marinade jedes Mal für zarte und saftige Ergebnisse.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Marinade ist eine großartige Wahl für alle, die Geschmack hinzufügen möchten, ohne übermäßige Kalorien oder ungesunde Zusatzstoffe. Sie verwendet natürliche Süßstoffe und Gewürze, um ein köstliches Geschmacksprofil zu schaffen, das für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet ist.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse marinieren Sie Ihr Fleisch über Nacht, damit die Aromen vollständig eindringen können. Wenn Sie wenig Zeit haben, kann sogar eine Stunde Marinieren einen Unterschied machen. Verwenden Sie frischen Knoblauch und frisch gemahlenen Pfeffer für einen verbesserten Geschmack.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können diese Marinade anpassen, indem Sie eine Prise Chiliflocken für Schärfe hinzufügen oder Honig durch Ahornsirup ersetzen, um eine einzigartige Note zu erzielen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Essigen wie Balsamico oder Reisessig, um neue Geschmacksprofile zu erkunden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie ungenutzte Marinade in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Wenn Sie die Marinade mit rohem Fleisch verwendet haben, entsorgen Sie alle Reste, um Kreuzkontamination zu vermeiden.
📚

Storia della Ricetta

Marinaden werden seit Jahrhunderten verwendet, um Fleisch zu zart zu machen und zu würzen. Diese von der Southwest-Küche inspirierte Version greift auf traditionelle Grillgeschmäcker zurück und kombiniert süße, würzige und salzige Elemente für ein vielseitiges und köstliches Ergebnis.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Marinade ist fett- und kalorienarm, was sie zu einer gesunden Wahl macht, um Ihren Mahlzeiten Geschmack zu verleihen. Sie enthält natürliche Zucker und ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie diese Marinade mit gegrilltem Gemüse, einem frischen Salat oder einer Beilage Reis, um Ihre Mahlzeit zu vervollständigen. Sie ergänzt eine Vielzahl von Gerichten und ist eine vielseitige Ergänzung Ihres Kochrepertoires.

Tag

schnell einfach gesund grillen marinade

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch andere

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen andere

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

grillen

Occasioni

wochenendfrühstück sommergrillen grillen abendessen alltag

Restrizioni Alimentari

vegetarisch pescetarisch halal koscher

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore