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Bacon per Colazione Dolce e Piccante

di
S
Sophie

Una deliziosa variante del bacon classico, che combina sapori dolci e piccanti per un perfetto trattamento a colazione.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Bacon per Colazione Dolce e Piccante

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 8 fetta
    Pancetta taglio spesso oppure Bacon di tacchino
  • 1/4 taz
    Zucchero di canna scuro oppure Sciroppo d'acero
  • 1 c.no
    Pepe nero macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 1/2 c.no
    Paprica affumicato oppure Pepe di cayenna

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 200°C.

Preriscaldare assicura una cottura uniforme e croccante.

2

Prepara la teglia

Posiziona una griglia sopra una teglia per raccogliere i succhi.

Utilizzare una griglia consente al bacon di cuocere uniformemente e rimanere croccante.

3

Disponi il bacon

Disponi le fette di bacon sulla griglia in un unico strato.

Assicurati che le fette non si sovrappongano per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pancetta
4

Mescola il condimento

In una ciotola piccola, mescola lo zucchero di canna, il pepe nero e la paprika.

Mescolare il condimento in anticipo assicura una distribuzione uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchero di canna pepe nero paprica
5

Condisci il bacon

Cospargi uniformemente il mix di condimenti sulle fette di bacon.

Usa le mani per premere delicatamente il condimento sul bacon per una migliore aderenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchero di canna pepe nero paprica
6

Cuoci il bacon

Cuoci il bacon nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando non è croccante e dorato.

Tieni d'occhio il bacon verso la fine per evitare che bruci.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pancetta
7

Raffredda e servi

Rimuovi il bacon dal forno e lascialo raffreddare leggermente prima di servire.

Lasciare raffreddare leggermente il bacon aiuta a indurirlo e migliora la consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pancetta

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 450 kcal
Grassi 35 g
  • Grassi Saturi: 12 g
Carboidrati 15 g
Fibre 0 g
Zuccheri 10 g
Proteine 25 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva del Bacon per Colazione Dolce e Piccante, che unisce il perfetto equilibrio di dolcezza e piccantezza per un delizioso risveglio. Questo piatto facile da preparare è ideale per brunch o uno spuntino veloce, offrendo una consistenza croccante e un sapore audace.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama iniziare la giornata con sapori intensi. La combinazione di dolce e piccante esalta il gusto naturale del bacon, rendendolo un trattamento soddisfacente e indulgente.
💡

Consigli e Trucchi

Per una croccantezza extra, assicurati che le fette di bacon siano ben distanziate sulla griglia. Puoi anche sperimentare con diversi tipi di zucchero o spezie per personalizzare il sapore a tuo piacimento.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a usare lo sciroppo d'acero al posto dello zucchero di canna per una variante unica, oppure aggiungi un pizzico di pepe di cayenna per un tocco extra.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Riscalda nel forno a 180°C per alcuni minuti per ripristinare la croccantezza.
📚

Storia della Ricetta

Il bacon è stato un alimento base per la colazione per secoli, e questa ricetta aggiunge una svolta moderna incorporando elementi dolci e piccanti, ispirati alle tendenze globali dei sapori.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una buona fonte di proteine e offre un equilibrio di sapori. Tuttavia, si consiglia di gustarlo con moderazione a causa del contenuto di zucchero e grassi.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo bacon con uova strapazzate, toast o un'insalata di frutta fresca per una colazione completa e soddisfacente.

Tag

veloce facile saporito croccante colazione

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

spuntino colazione pranzo cena

Portata

antipasto contorno

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

giorno della partita spuntino quotidiano serata cinema brunch

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati

Allergeni

solfiti

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

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