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Gamberi Arrosto all'Aglio e Erbe

di
S
Sophie

Una ricetta deliziosa e facile da preparare con i gamberi, perfetta per riunioni o una cena veloce.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 8 min
Difficoltà
Gamberi Arrosto all'Aglio e Erbe

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 0.45 kgs
    Gambero grande oppure Gambero
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 1/2 c.no
    Sale kosher oppure Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe macinato fresco oppure Pepe bianco
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oppure Polvere d'aglio
  • 2 c.
    Prezzemolo fresco oppure Coriandolo
  • 1 intero
    Limone fresco oppure Lime

Istruzioni

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 200°C.

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.

2

Prepara la marinata

In una ciotola, unisci i gamberi, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe.

Mescola bene per ricoprire uniformemente i gamberi con la marinata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero olio d'oliva aglio sale pepe
3

Disponi i gamberi

Distribuisci i gamberi in un unico strato su una teglia da forno.

Evita di sovraffollare i gamberi per garantire una cottura corretta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero
4

Arrostisci i gamberi

Arrostisci i gamberi nel forno preriscaldato per 6-8 minuti, o fino a quando diventano rosa e opachi.

Tieni d'occhio i gamberi per evitare di cuocerli troppo.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gambero
5

Guarnisci e servi

Rimuovi i gamberi dal forno e cospargi con prezzemolo fresco e una spruzzata di succo di limone.

Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

prezzemolo limone

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 1 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 0 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta dei Gamberi Arrosto all'Aglio e Erbe, un piatto veloce e saporito perfetto per ogni occasione. Questa ricetta combina gamberi succulenti con aglio aromatico e erbe fresche, arrostiti alla perfezione per un pasto delizioso.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un'opzione di pesce sana e deliziosa. I gamberi sono una grande fonte di proteine magre, e l'uso di olio d'oliva e erbe fresche aggiunge grassi sani per il cuore e antiossidanti. Perfetto per una dieta equilibrata.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, utilizza gamberi freschi e marinali per un po' più a lungo se hai tempo. Assicurati che i gamberi siano distribuiti in un unico strato sulla teglia da forno per arrostirli uniformemente.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere un tocco di spezia includendo fiocchi di peperoncino rosso o pepe di cayenna nella marinata. In alternativa, prova a usare erbe diverse come aneto o coriandolo per un tocco unico.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente in una padella o gustali freddi in un'insalata.
📚

Storia della Ricetta

Arrostire i gamberi è un metodo di cottura classico che esalta la loro dolcezza naturale. Questa ricetta si basa su tecniche tradizionali incorporando erbe fresche e aglio per un sapore aggiuntivo.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è povero di calorie e ricco di proteine, rendendolo una scelta nutriente. L'olio d'oliva fornisce grassi sani e le erbe contribuiscono con vitamine e minerali aggiuntivi.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo piatto con un vino bianco fresco, come il Sauvignon Blanc, e servilo insieme a un'insalata verde fresca o verdure arrosto per un pasto completo.

Tag

veloce sano frutti di mare facile

Categorie Ricette

Cucina

mediterranea altro

Tipo di Pasto

cena pranzo spuntino altro

Portata

piatto principale antipasto

Metodi di Cottura

arrostire

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia grigliata estiva picnic

Restrizioni Alimentari

senza glutine basso contenuto di carboidrati senza lattosio basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica pescetariano paleolitica halal kosher

Allergeni

pesce

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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