Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hähnchen-Sandwichs, diese Sliders sind voller Geschmack und perfekt für jede Zusammenkunft.
Legen Sie das entbeinte, hautlose Hähnchen in einen großen Topf.
Die Verwendung eines großen Topfes sorgt für gleichmäßiges Garen und erleichtert das Zerkleinern des Hähnchens später.
Fügen Sie die Hühnerbrühe in den Topf hinzu und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Köcheln.
Das Köcheln des Hähnchens in Brühe hält es saftig und durchdringt es mit Geschmack.
Kochen Sie das Hähnchen, bis es vollständig durchgegart und zart ist, etwa 20 Minuten.
Überprüfen Sie die Garstufe des Hähnchens, indem Sie sicherstellen, dass es eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Topf und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.
Das Zerkleinern des Hähnchens, während es warm ist, erleichtert den Prozess.
Mischen Sie das zerkleinerte Hähnchen mit schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Geflügelgewürz und Barbecuesauce.
Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an und fügen Sie bei Bedarf mehr Barbecuesauce hinzu.
Servieren Sie das gewürzte Hähnchen auf Slider-Brötchen und genießen Sie es.
Für einen gehobenen Touch die Brötchen leicht toasten, bevor Sie die Sliders zusammenstellen.
