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Käse-Zucchini-Auflauf

di
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Zucchini-Auflauf mit einem käsigen und herzhaften Geschmack.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 40 min
Difficoltà
Käse-Zucchini-Auflauf

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 3
    Zucchini frisch oppure Gelbe zucchini
  • 1.5 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Monterey-jack-käse
  • 3
    Ei groß oppure Eiersatz
  • 1/2 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver oppure Gehackter knoblauch
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1/2 tasse
    Semmelbrösel butter oppure Keksbrösel

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

2

Mischung vorbereiten

In einer großen Rührschüssel die geraspelte Zucchini, geriebenen Cheddar-Käse, Eier, Salz, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermengen. Gut vermischen.

Drücken Sie überschüssige Feuchtigkeit aus der Zucchini, um einen festeren Auflauf zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini cheddar käse ei salz knoblauchpulver schwarzer pfeffer
3

Auflaufform füllen

Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Garen zu glätten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini-mischung
4

Belag hinzufügen

Die buttrigen Semmelbrösel gleichmäßig über die Mischung streuen.

Für extra Knusprigkeit verwenden Sie Panko-Semmelbrösel.

Ingredienti necessari per questo passaggio

semmelbrösel
5

Auflauf backen

Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.

Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini-auflauf
6

Servieren und genießen

Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Zucchini-Auflauf!

Das Ruhenlassen hilft, die Aromen miteinander zu verbinden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zucchini-auflauf

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal
Grassi 9.5 g
  • Grassi Saturi: 4.5 g
Carboidrati 10 g
Fibre 1.5 g
Zuccheri 2 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Dieser Käse-Zucchini-Auflauf ist ein köstliches und einfaches Auflaufrezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage ist. Hergestellt aus frischer Zucchini, einer Mischung aus Käsesorten und einer Prise Gewürzen, wird er bis zur goldenen Perfektion gebacken. Ideal für Familienessen oder Zusammenkünfte, ist dieses Gericht sowohl tröstlich als auch geschmackvoll.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, frisches Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, während Sie ein käsiges, sättigendes Gericht genießen. Es ist perfekt für alle, die nach einer gesunden, hausgemachten Mahlzeit suchen, die einfach zuzubereiten ist.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Zucchini und reiben Sie sie kurz vor der Zubereitung des Gerichts. Sie können auch mit verschiedenen Käsemischungen experimentieren, um Ihre Lieblingsgeschmackskombination zu finden.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, etwas gekochten, zerbröselten Speck oder gewürfelten Schinken für eine fleischige Note hinzuzufügen. Alternativ können Sie auch einige gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum für zusätzliche Frische einmischen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Zucchini-Aufläufe sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine Möglichkeit, reichlich geerntete Sommersquash zu verwenden. Diese Version bringt eine moderne, käsige Wendung in das klassische Gericht.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Vitaminen aus der Zucchini und bietet eine gute Quelle für Protein und Kalzium aus dem Käse und den Eiern.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat und einem knusprigen Brot für eine vollständige Mahlzeit. Es ergänzt auch gegrilltes Fleisch oder Fisch wunderbar.

Tag

schnell einfach vegetarisch Komfortessen

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen brunch snack

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

alltag familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergeni

milch eier gluten

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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