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Käse-Gemüse-Auflauf

di
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit einer Mischung aus Gemüse, cremigem Käse und einer knusprigen Kruste.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 35 min
Difficoltà
Käse-Gemüse-Auflauf

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 4 tasse
    Gemischtes gemüse gefroren oppure Frisches gemüse
  • 1/2 tasse
    Zwiebel gehackt oppure Schalotte
  • 1/2 tasse
    Sellerie gehackt oppure Lauch
  • 1 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Mozzarella
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise leicht oppure Sauerrahm
  • 1 tasse
    Semmelbrösel panko oppure Zerkleinerter keks
  • 1/4 tasse
    Butter geschmolzen oppure Margarine

Istruzioni

1

Backofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.

2

Gemüse kochen

Kochen Sie das gefrorene Gemüse gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie es gut abtropfen.

Das gründliche Abtropfen des Gemüses verhindert, dass der Auflauf wässrig wird.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemischtes gemüse
3

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel das gekochte Gemüse, Zwiebel, Sellerie, Cheddar-Käse und Mayonnaise vermengen. Gut umrühren.

Das gleichmäßige Mischen der Zutaten sorgt dafür, dass jeder Bissen geschmackvoll ist.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemischtes gemüse zwiebel sellerie cheddar käse mayonnaise
4

In die Auflaufform geben

Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.

5

Kruste vorbereiten

In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel und die geschmolzene Butter vermengen. Diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.

Die Verwendung von Panko-Semmelbröseln sorgt für eine knusprigere Kruste.

Ingredienti necessari per questo passaggio

semmelbrösel butter
6

Backen

Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf durchgeheizt ist.

Behalten Sie den Auflauf in den letzten Minuten im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.

7

Servieren

Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Gemüse-Auflauf!

Das Ruhenlassen des Auflaufs hilft ihm, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 210 kcal
Grassi 12.5 g
  • Grassi Saturi: 6.5 g
Carboidrati 18 g
Fibre 3 g
Zuccheri 2 g
Proteine 6 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie dieses Rezept für Käse-Gemüse-Auflauf, einen wohltuenden Auflauf, der frisches Gemüse, cremigen Cheddar und eine knusprige Semmelbröselkruste kombiniert. Perfekt für Familienessen oder Potlucks.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die nach einer tröstlichen und nahrhaften Mahlzeit suchen. Es ist vollgepackt mit Gemüse und bietet eine gute Quelle für Kalzium und Protein aus dem Käse.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen reichhaltigeren Geschmack verwenden Sie eine Mischung aus scharfem und mildem Cheddar-Käse. Sie können auch eine Prise Muskatnuss zur Käsesauce hinzufügen, um eine subtile Geschmacksnote zu erzielen.
🔄

Varianti della Ricetta

Fühlen Sie sich frei, das Gemüse durch Ihre Favoriten zu ersetzen, wie Brokkoli, Blumenkohl oder Zucchini. Sie können auch eine Mischung aus Käsesorten für einen einzigartigen Geschmack verwenden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen bei 175°C wieder erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Aufläufe sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in der Hausmannskost und bieten eine praktische Möglichkeit, Zutaten zu einer herzhaften Mahlzeit zu kombinieren. Dieses Rezept ist eine moderne Variante traditioneller Gemüseaufläufe.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Vitamine aus dem Gemüse und liefert Protein und Kalzium aus dem Käse, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat und einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

einfach Komfortessen familienfreundlich vegetarisch schnell

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen andere

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

alltag familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal

Allergeni

milch sellerie

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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