Ein wohltuender und geschmackvoller, italienisch inspirierter Eintopf, perfekt für gemütliche Abende.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Zwiebel und die Karotten schälen und hacken sowie die Paprika und Zucchini würfeln.
Ein gleichmäßiges Hacken des Gemüses sorgt für gleichmäßiges Garen.
Geben Sie das gehackte Gemüse in den Schongarer.
Das Schichten des Gemüses am Boden hilft, es gleichmäßig zu garen.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und fügen Sie sie dem Schongarer hinzu.
Das Hähnchen in gleichmäßige Stücke zu schneiden, sorgt dafür, dass es gleichmäßig gart.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die Hühnerbrühe, die gewürfelten Tomaten, Rosmarin, Oregano und den gehackten Knoblauch. Gießen Sie diese Mischung über die Zutaten im Schongarer.
Das Vorabvermengen der Brühe und Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Stellen Sie den Schongarer auf niedrig und garen Sie 6-7 Stunden, oder bis das Hähnchen zart und das Gemüse durchgegart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel des Schongarers häufig zu öffnen, um die konstante Gartemperatur aufrechtzuerhalten.
Fügen Sie die Cannellini-Bohnen in den Schongarer hinzu und garen Sie bei hoher Temperatur für weitere 15 Minuten.
Das Abspülen von Konservenbohnen vor dem Hinzufügen entfernt überschüssiges Natrium.
Servieren Sie den Eintopf in Schalen und garnieren Sie ihn mit frischen Basilikumblättern.
Das Hinzufügen frischer Kräuter am Ende verbessert das Aroma und den Geschmack des Gerichts.
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