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Cremiges Hühnchen-Reis-Auflauf

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchen-Auflaufs, kombiniert dieses Rezept cremige Texturen mit einer knusprigen Kruste für eine wohltuende Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 45 min
Difficoltà
Cremiges Hühnchen-Reis-Auflauf

Ingredienti

8 porzioni
|
  • 2 tasse
    Hühnchen gekocht und zerrissen oppure Truthahn
  • 1 tasse
    Sellerie gehackt oppure Zucchini
  • 1 ganz
    Zwiebel gewürfelt oppure Schalotte
  • 2 tasse
    Reis gekocht oppure Quinoa
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise fettarm oppure Griechischer joghurt
  • 1/2 tl
    Salz
  • 1/4 tl
    Pfeffer gemahlen
  • 1/4 tl
    Paprika geräuchert
  • 1 el
    Zitronensaft frisch oppure Limettensaft
  • 1 tasse
    Hühnerbrühe natriumarm oppure Gemüsebrühe
  • 1 tasse
    Kartoffelchip zerkleinert oppure Panko-brösel

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.

2

Zutaten vermischen

In einer großen Rührschüssel das gekochte Hühnchen, Sellerie, Zwiebel, gekochten Reis, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Paprika, Zitronensaft und Hühnerbrühe vermengen. Gut vermischen.

Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnchen sellerie zwiebel reis mayonnaise salz pfeffer paprika zitronensaft hühnerbrühe
3

In die Auflaufform geben

Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hühnermischung
4

Belag hinzufügen

Die zerdrückten Kartoffelchips gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs streuen.

Für extra Crunch verwenden Sie eine Mischung aus Kartoffelchips und Semmelbröseln.

Ingredienti necessari per questo passaggio

kartoffelchip
5

Auflauf backen

Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf durchgeheizt ist.

Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass der Belag nicht verbrennt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

auflauf
6

Abkühlen und servieren

Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!

Das Abkühlen lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Servieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

auflauf

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 180 kcal
Grassi 7.5 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 20 g
Fibre 1 g
Zuccheri 1 g
Proteine 10 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Komfortessen mit diesem Rezept für cremigen Hühnchen-Reis-Auflauf. Mit zartem Hühnchen, aromatischem Reis und einer knusprigen Kruste ist dieses Gericht perfekt für Familienessen oder Potlucks. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist es jedes Mal ein Publikumsliebling.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist eine großartige Protein- und Kohlenhydratquelle, was es zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Es ist perfekt für vielbeschäftigte Menschen, die nach einem herzhaften und zufriedenstellenden Gericht suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Geschmacksschub sollten Sie in Betracht ziehen, eine Prise Paprika zum Belag hinzuzufügen. Sie können auch übrig gebliebenes Hühnchen oder Truthahn verwenden, um Zeit zu sparen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, Quinoa anstelle von Reis zu verwenden, um eine andere Textur und zusätzliche Nährstoffe zu erhalten. Sie können auch das Hühnchen durch Truthahn oder Tofu für eine vegetarische Option ersetzen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen bei 175°C wieder erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Storia della Ricetta

Hühnchen-Aufläufe sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Küche, bekannt für ihre Vielseitigkeit und ihren Komfort. Dieses Rezept fügt dem klassischen Gericht eine moderne Note hinzu.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine gute Balance aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer nahrhaften Mahlzeit macht. Passen Sie die Zutaten an, um diätetische Bedürfnisse zu erfüllen.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Weißwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Tag

Komfortessen einfaches Abendessen Familienmahlzeit Hühnchenrezept Auflauf gebackenes Gericht

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

abendessen mittagessen brunch

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm zuckerfrei halal koscher

Allergeni

milch sellerie sojabohnen

Stagioni

herbst winter ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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