Dieser würzige Meerrettich-Slaw ist eine erfrischende und pikante Beilage, die perfekt für jede Mahlzeit ist.
In einer großen Rührschüssel die Mayonnaise, den Meerrettich, den Reisessig, den Saft der Zitrone und den getrockneten Basilikum glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass das Dressing gut vermischt ist, um das Gemüse gleichmäßig zu beschichten.
Fügen Sie den geriebenen Kohl, die geriebenen Karotten und die gehackten Frühlingszwiebeln zur Schüssel mit dem Dressing hinzu.
Vorsichtig vermengen, um das Gemüse nicht zu beschädigen.
Die Mischung mit Gewürzsalz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen und dann erneut vermengen.
Probieren Sie es und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Die Schüssel abdecken und den Slaw mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen verbessert den Geschmack und die Textur des Slaw.
Vor dem Servieren den Slaw gut umrühren und in eine Servierschüssel umfüllen.
Mit frischen Kräutern garnieren für eine lebendige Präsentation.
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