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Herzhafte BBQ Sloppy Joes

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Sloppy Joes mit einem würzigen BBQ-Geschmack.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 25 min
Difficoltà
Herzhafte BBQ Sloppy Joes

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Gemahlenes rindfleisch mager oppure Gemahlenes truthahn
  • Sellerie frisch oppure Paprika
  • 1
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 1/2 tasse
    Bbq-sauce sauer oppure Hausgemachte bbq-sauce
  • 1/4 tasse
    Ketchup bio oppure Tomatenmark
  • 2 el
    Brauner zucker leicht oppure Honig
  • 1 tl
    Trockenem senf oppure Dijon-senf
  • 1 el
    Worcestershiresauce oppure Sojasauce
  • 1 el
    Essig apfelwein oppure Weißer essig

Istruzioni

1

Hackfleisch anbraten

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu.

Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch
2

Gemüse anbraten

Füge den gehackten Sellerie und die Zwiebel zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich sind.

Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

sellerie zwiebel
3

Fett abgießen

Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab.

Verwende einen Löffel, um das Fett vorsichtig zu entfernen, oder kippe die Pfanne, um es auszuschütten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch sellerie zwiebel
4

Sauce zubereiten

Rühre die BBQ-Sauce, Ketchup, braunen Zucker, Senfpulver, Worcestershire-Sauce und Essig ein.

Mische die Zutaten gut, um einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

bbq-sauce ketchup brauner zucker trockenem senf worcestershiresauce essig
5

Mischung köcheln lassen

Lass die Mischung bei niedriger Hitze 15 Minuten lang köcheln, dabei gelegentlich umrühren.

Überprüfe die Konsistenz und passe die Kochzeit bei Bedarf an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gemahlenes rindfleisch sellerie zwiebel bbq-sauce ketchup brauner zucker trockenem senf worcestershiresauce essig
6

Anrichten und servieren

Serviere die Mischung auf gerösteten Brötchen mit deinen Beilagen nach Wahl.

Das Rösten der Brötchen verleiht dem Gericht einen köstlichen Crunch.

Ingredienti necessari per questo passaggio

hackfleischmischung

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 180 kcal
Grassi 8 g
  • Grassi Saturi: 3 g
Carboidrati 12 g
Fibre 1 g
Zuccheri 5 g
Proteine 15 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das ultimative Rezept für herzhafte BBQ Sloppy Joes, eine würzige und herzhafte Abwandlung des klassischen Gerichts. Perfekt für Familienessen oder zwanglose Zusammenkünfte, kombiniert dieses Rezept Hackfleisch mit einer geschmackvollen BBQ-Sauce, serviert auf gerösteten Brötchen. Schnell, einfach und köstlich!
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein schnelles und zufriedenstellendes Essen suchen. Die Kombination aus proteinreichem Hackfleisch und der würzigen BBQ-Sauce bietet ein tröstendes und geschmackvolles Erlebnis. Es ist eine großartige Wahl für hektische Wochentage oder ungezwungene Familienessen.
💡

Consigli e Trucchi

Für einen zusätzlichen Kick füge eine Prise Chiliflocken zur Sauce hinzu. Das Rösten der Brötchen verbessert die Textur und den Geschmack des Gerichts. Serviere es mit einem Beilagensalat oder eingelegten Gurken für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst das Hackfleisch durch Putenhack oder pflanzliche Fleischalternativen ersetzen, um eine gesündere oder vegetarische Option zu erhalten. Experimentiere mit verschiedenen BBQ-Saucen, um den Geschmack anzupassen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle und füge bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu, um die Konsistenz der Sauce zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Sloppy Joes sind seit dem frühen 20. Jahrhundert ein fester Bestandteil der amerikanischen Küche und haben sich von einfachen Hackfleisch-Sandwiches zu den geschmackvollen Variationen entwickelt, die wir heute genießen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht bietet eine gute Quelle für Protein und Eisen aus dem Hackfleisch. Passe den Zuckergehalt in der Sauce für eine gesündere Version an.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diese Sloppy Joes mit knusprigen Pommes Frites, einem frischen grünen Salat oder einem Beilagensalat für eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit.

Tag

schnell familienfreundlich einfach BBQ Komfortessen

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen

Portata

hauptgericht

Metodi di Cottura

sautieren sautieren sous-vide-garen

Occasioni

abendessen unter der woche familientreffen picknick

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Allergeni

sulfite

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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