Logo My Meal My Meals
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)
Ricette Piani Pasto Cosa & Perché Scarica App (iOS / Android)

Hamburger Grigliati di Salsiccia e Manzo

di
S
Sophie

Una deliziosa variante dei classici hamburger da giardino, che combina salsiccia e manzo per un'esperienza succosa e saporita.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti

SCARICA DA
App Store
SCARICA DA
Google Play

Hai già My Meals?

Apri nell'App
My Meals App Preview
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Hamburger Grigliati di Salsiccia e Manzo

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 0.23 kgs
    Salsiccia mild oppure Salsiccia piccante
  • 0.45 kgs
    Carne macinata magro oppure Tacchino macinato
  • 2 c.
    Salsa worcestershire oppure Salsa di soia
  • 1/4 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato oppure Formaggio cheddar
  • 1/2 c.no
    Pepe macinato nero oppure Pepe bianco
  • 6
    Panino per hamburger integrale oppure Panino brioche

Istruzioni

1

Mescolare gli ingredienti

Unire la salsiccia, il manzo macinato, la salsa Worcestershire, il formaggio Parmigiano e il pepe macinato in una ciotola per mescolare.

Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere gli hamburger duri.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsiccia carne macinata salsa worcestershire formaggio parmigiano pepe macinato
2

Formare gli hamburger

Formare la miscela in sei hamburger di dimensioni uguali.

Premere una piccola indentazione al centro di ogni hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsiccia carne macinata
3

Preparare la griglia

Preriscaldare la griglia a fuoco medio.

Assicurarsi che le griglie della griglia siano pulite e leggermente unte per evitare che si attacchino.

4

Cuocere gli hamburger

Grigliare gli hamburger per circa 6-7 minuti per lato, o fino a cottura completa.

Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che la temperatura interna raggiunga i 160°F per sicurezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsiccia carne macinata
5

Assemblare e servire

Servire gli hamburger nei panini con i condimenti preferiti.

Offrire una varietà di condimenti come lattuga, pomodoro, cipolla e salse per un tocco personalizzato.

Ingredienti necessari per questo passaggio

panino per hamburger

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 250 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 6 g
Carboidrati 20 g
Fibre 3 g
Zuccheri 2 g
Proteine 18 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per hamburger grigliati succosi e saporiti, che combinano salsiccia e manzo con un tocco di salsa Worcestershire e formaggio Parmigiano. Perfetti per barbecue estivi o riunioni di famiglia, questi hamburger sono facili da preparare e sicuri di impressionare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama pasti sostanziosi e saporiti. La combinazione di salsiccia e manzo offre un gusto ricco, mentre la grigliatura garantisce un metodo di cottura più sano rispetto alla frittura.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizzare carne di manzo macinata fresca e salsiccia di alta qualità. Raffreddare gli hamburger per 10 minuti prima di grigliarli aiuta a mantenere meglio la loro forma.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sperimentare con diversi tipi di formaggio o aggiungere erbe finemente tritate come prezzemolo o erba cipollina alla miscela per un sapore extra.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Gli hamburger avanzati possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare su una griglia o in una padella per il miglior sapore.
📚

Storia della Ricetta

Gli hamburger sono stati un pilastro della cucina americana per decenni, evolvendosi da semplici hamburger di manzo a creazioni gourmet. Questa ricetta aggiunge una svolta unica incorporando la salsiccia.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni porzione fornisce una buona fonte di proteine e nutrienti essenziali. Abbinare con un'insalata per un pasto equilibrato.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servire questi hamburger con un contorno di insalata di cavolo, insalata di patate o verdure grigliate per un pasto completo.

Tag

grigliato succoso facile estate barbecue

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

grigliare

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia grigliata estiva

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri

Allergeni

latte glutine

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
Passa all'inglese - English Passa al tedesco - Deutsch Passa all'italiano - Italiano

© My Meals

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Scegli le tue preferenze qui sotto.

Impostazioni Cookie

Cookie Essenziali

Necessari per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati.

Cookie Analitici

Aiutaci a capire come i visitatori interagiscono con il nostro sito.

My Meals App

My Meals

Continua nella nostra app per un'esperienza migliore