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Insalata di Pomodori Freschi e Erbe

di
S
Sophie

Un'insalata vibrante e saporita con pomodori freschi, erbe e un condimento piccante, perfetta per ogni occasione.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Insalata di Pomodori Freschi e Erbe

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 2 taz
    Pomodoro ciliegia maturo oppure Pomodoro d'uva
  • 3
    Cipollotto fresco oppure Cipolla rossa
  • 1/4 taz
    Olio d'oliva extra vergine oppure Olio di avocado
  • 2 c.
    Aceto balsamico stagionato oppure Aceto di vino rosso
  • 1 spicchio
    Spicchio d'aglio tritato oppure Polvere d'aglio
  • 1/4 taz
    Basilico fresco oppure Prezzemolo
  • 1 c.no
    Origano secco oppure Timo
  • 1/2 taz
    Formaggio feta sbriciolato oppure Formaggio di capra

Istruzioni

1

Preparare la base dell'insalata

Disporre i pomodorini e le cipolle verdi uniformemente su un piatto da portata.

Usa una varietà di colori dei pomodori per una presentazione visivamente accattivante.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pomodoro ciliegia cipollotto
2

Preparare il condimento

In una ciotola per mescolare, sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'aglio tritato, il basilico e l'origano fino a ottenere un composto omogeneo.

Lascia riposare il condimento per alcuni minuti per far amalgamare i sapori.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva aceto balsamico spicchio d'aglio basilico origano
3

Condire l'insalata

Versare uniformemente il condimento sull'insalata disposta.

Assicurati che tutte le parti dell'insalata siano leggermente ricoperte dal condimento.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olio d'oliva aceto balsamico spicchio d'aglio basilico origano
4

Aggiungere il tocco finale

Cospargere il formaggio feta sbriciolato sopra l'insalata.

Per un'opzione vegana, usa un'alternativa al formaggio a base vegetale.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio feta
5

Servire e gustare

Servire l'insalata immediatamente o raffreddare per alcuni minuti prima di servire.

Raffreddare l'insalata esalta i sapori e la rende più rinfrescante.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 120 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 6 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 3 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta perfetta per un'insalata di pomodori freschi e erbe, che combina pomodori succosi, erbe aromatiche e un condimento piccante. Questo piatto veloce e facile è ideale per riunioni estive o come contorno rinfrescante.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa insalata è ricca di verdure fresche ed erbe, rendendola un'opzione nutriente e deliziosa. È bassa in calorie e alta in vitamine, perfetta per uno stile di vita sano.
💡

Consigli e Trucchi

Per il miglior sapore, usa pomodori maturi e freschi. Lascia riposare l'insalata per alcuni minuti dopo averla condita per permettere ai sapori di amalgamarsi.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi aggiungere cetrioli a fette o peperoni per un croccante extra. Sostituisci il formaggio feta con formaggio di capra o omettilo per un'opzione vegana.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. L'insalata è migliore se gustata fresca.
📚

Storia della Ricetta

Le insalate di pomodoro sono state un pilastro della cucina mediterranea per secoli, celebrate per la loro semplicità e i loro sapori vibranti.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa insalata è ricca di vitamine A e C, grazie ai pomodori freschi e alle erbe. È anche una buona fonte di grassi sani dall'olio d'oliva.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche magnificamente con piatti di pasta.

Tag

veloce sano facile rinfrescante

Categorie Ricette

Cucina

mediterranea altro

Tipo di Pasto

pranzo cena spuntino brunch

Portata

insalata contorno

Metodi di Cottura

crudo

Occasioni

quotidiano picnic brunch grigliata estiva

Restrizioni Alimentari

vegetariano senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati halal kosher paleolitica

Allergeni

latte

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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