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Würziger Tomaten- und Kräutersalat

di
S
Sophie

Dieser lebendige und erfrischende Salat kombiniert frische Tomaten mit einem würzigen Kräuterdressing, perfekt für jede Gelegenheit.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Würziger Tomaten- und Kräutersalat

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4
    Tomate reif oppure Cherrytomate
  • 1
    Zwiebel rot oppure Schalotte
  • 1/4 bd
    Koriander frisch oppure Petersilie
  • 1/2 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1
    Limette frisch oppure Zitrone
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oppure Avocadoöl

Istruzioni

1

Gemüse vorbereiten

Schneide die reifen Tomaten in Spalten und die rote Zwiebel in dünne Ringe.

Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Textur des Gemüses zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomate zwiebel
2

Das Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel den Limettensaft, das Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.

Schlage das Dressing, bis es emulgiert, für eine glatte und gleichmäßige Konsistenz.

Ingredienti necessari per questo passaggio

limette olivenöl salz schwarzer pfeffer
3

Den Salat anrichten

Arrangiere die Tomatenspalten und Zwiebelringe auf einer Servierplatte.

Schichte das Gemüse ansprechend für eine visuell ansprechende Präsentation.

Ingredienti necessari per questo passaggio

tomate zwiebel
4

Den Salat anrichten

Träufle das Dressing über das angeordnete Gemüse und bestreue es mit gehacktem Koriander.

Füge das Dressing kurz vor dem Servieren hinzu, um das Gemüse frisch und knackig zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

limette olivenöl salz schwarzer pfeffer koriander
5

Servieren und genießen

Serviere den Salat sofort und genieße seine frischen und würzigen Aromen.

Serviere ihn mit einem knusprigen Brot oder als Beilage zu deinen Lieblingsgrillgerichten.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 80 kcal
Grassi 7 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 5 g
Fibre 2 g
Zuccheri 3 g
Proteine 1 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke den würzigen Tomaten- und Kräutersalat, ein erfrischendes Gericht, das reife Tomaten, frische Kräuter und ein würziges Dressing kombiniert. Perfekt als schnelle und gesunde Beilage.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist reich an frischem Gemüse und Kräutern, die eine Fülle von Vitaminen und Antioxidantien bieten. Er ist eine leichte und gesunde Option für jede Mahlzeit.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack verwende reife und saftige Tomaten. Lass den Salat nach dem Anrichten ein paar Minuten stehen, damit sich die Aromen verbinden.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst geschnittene Gurken oder zerbröckelten Feta-Käse für zusätzliche Textur und Geschmack hinzufügen. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Füge frische Kräuter kurz vor dem Servieren hinzu, um ihren lebhaften Geschmack zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Tomatensalate werden seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen genossen und zeigen die Vielseitigkeit und den Geschmack frischer Tomaten.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an den Vitaminen A und C, was ihn zu einer nahrhaften Ergänzung deiner Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombiniere diesen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige und ausgewogene Mahlzeit.

Tag

schnell gesund einfach erfrischend leicht

Categorie Ricette

Cucina

andere mediterran

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack brunch

Portata

salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick brunch sommergrillen

Restrizioni Alimentari

vegan vegetarisch glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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