Ein herzhaftes und schmackhaftes Auflaufgericht, perfekt für Abendessen unter der Woche.
Koche die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Füge eine Prise Salz ins kochende Wasser hinzu, um den Geschmack der Nudeln zu verbessern.
Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor.
Stelle sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge Sellerie, Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzu und koche, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Füge das Rinderhackfleisch zur Pfanne hinzu und brate es, bis es braun ist. Lasse überschüssiges Fett ab.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Garen.
Rühre die Tomatensauce, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und schwarzen Pfeffer ein. Lasse 15 Minuten köcheln.
Probiere die Sauce und passe die Gewürze nach Bedarf an.
Vermische die gekochten Nudeln mit der Sauce und rühre dann die Hälfte des geriebenen Käses ein.
Stelle sicher, dass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Übertrage die Mischung in eine gefettete Auflaufform und bestreue sie mit dem restlichen Käse.
Verteile den Käse gleichmäßig für eine goldene Kruste.
Backe im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Lasse den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor du ihn servierst, damit er fest wird.
Serviere warm und genieße deinen köstlichen Käse-Rindfleisch-Nudeln-Auflauf!
Serviere mit einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
