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Herzhafter Speck- und Käse-Laib

di
S
Sophie

Ein köstliches Rezept für die Brotmaschine, das die herzhaften Aromen von Speck und Käse zu einem perfekten Laib kombiniert.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 120 min
Difficoltà
Herzhafter Speck- und Käse-Laib

Ingredienti

8 porzioni
|
  • 1 tasse
    Wasser warm oppure Milch
  • 3 tasse
    Brotmehl weiß oppure Vollkornmehl
  • 1 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 2 el
    Zucker granuliert oppure Honig
  • 2 el
    Butter ungesalzen oppure Margarine
  • 2.3 tl
    Aktive trockenhefe oppure Schnellhefe
  • 1/2 tasse
    Speckstückchen knusprig oppure Putenbaconstück
  • 1 tasse
    Käse zerrissener cheddar oppure Mozzarella

Istruzioni

1

Brotmaschine vorbereiten

Fügen Sie das warme Wasser, das Brotmehl, das Salz, den Zucker und die Butter in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Brotmaschinenform hinzu.

Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.

Ingredienti necessari per questo passaggio

wasser brotmehl salz zucker butter
2

Hefe hinzufügen

Streuen Sie die aktive Trockenhefe über die Mehlmischung.

Vermeiden Sie den direkten Kontakt zwischen der Hefe und dem Salz, um ein richtiges Aufgehen zu gewährleisten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

aktive trockenhefe
3

Maschine starten

Starten Sie die Brotmaschine im Grundbrotzyklus.

Wählen Sie die Einstellung für mittlere Kruste für eine ausgewogene Textur.

4

Zutaten einarbeiten

Wenn die Maschine signalisiert, dass die Zutaten hinzugefügt werden sollen, fügen Sie die Speckstücke und den geriebenen Käse hinzu.

Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

speckstückchen käse
5

Brot abkühlen

Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie den Laib aus der Maschine und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter abkühlen.

Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um saubere Schnitte zu erhalten.

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 290 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 7 g
Carboidrati 30 g
Fibre 1 g
Zuccheri 1 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative herzhafte Brot Rezept mit unserem Speck- und Käse-Laib. Perfekt für Brotmaschinen, kombiniert dieses Rezept knusprige Speckstücke und geschmolzenen Käse für einen geschmackvollen und einfach zuzubereitenden Laib.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die herzhafte Brotalternativen lieben. Die Kombination aus Speck und Käse bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil, während die Brotmaschine den Prozess vereinfacht und für jeden zugänglich macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine extra knusprige Kruste, bestreichen Sie den Laib vor der letzten Backphase mit geschmolzener Butter. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten experimentieren, um den Geschmack anzupassen.
🔄

Varianti della Ricetta

Versuchen Sie, gehackte Frühlingszwiebeln oder eine Prise Knoblauchpulver für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzuzufügen. Sie können auch Puten-Speck als leichtere Option verwenden.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie das Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu drei Tage auf. Für eine längere Lagerung schneiden Sie den Laib in Scheiben und frieren Sie ihn ein, dann toasten Sie die Scheiben nach Bedarf.
📚

Storia della Ricetta

Die Brotbackkunst ist seit Jahrhunderten eine geschätzte Tradition, und die Zugabe von Speck und Käse bringt eine moderne Wendung zu diesem klassischen Grundnahrungsmittel.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Brot bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, was es zu einer zufriedenstellenden Ergänzung jeder Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen herzhaften Laib mit einer herzhaften Suppe oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für Sandwiches.

Tag

herzhafter Brot einfaches Brotmaschinenrezept Speck-Käse-Brot

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

snack mittagessen abendessen frühstück

Portata

beilage hauptgericht

Metodi di Cottura

backen

Occasioni

alltag snack wochenendfrühstück picknick

Restrizioni Alimentari

nussfrei zuckerarm halal

Allergeni

milch gluten

Stagioni

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Difficoltà

  • Cosa e Perché
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