Un'insalata rinfrescante e saporita con lattuga iceberg croccante e una salsa cremosa alle erbe.
Unire lo yogurt, il latticello, l'aceto, il pepe, le cipolle verdi e il sale in una ciotola.
Sbattere gli ingredienti accuratamente per ottenere una salsa liscia e cremosa.
Tagliare la lattuga iceberg in quattro spicchi uguali.
Usare un coltello affilato per fare tagli netti e mantenere la croccantezza della lattuga.
Affettare i pomodori in quarti.
Scegliere pomodori maturi per il miglior sapore e colore vivace.
Posizionare uno spicchio di lattuga su ciascun piatto da portata.
Assicurarsi che gli spicchi siano stabili sul piatto per una facile porzione.
Aggiungere due quarti di pomodoro a ciascun piatto.
Disporre i pomodori in modo attraente attorno allo spicchio di lattuga.
Versare la salsa sulla lattuga e sui pomodori.
Versare la salsa appena prima di servire per mantenere l'insalata fresca.
Servire immediatamente e gustare.
Guarnire con ulteriori cipolle verdi tritate o erbe per un tocco di colore.
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