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Hamburger Taco Piccante

di
S
Sophie

Una deliziosa variazione degli hamburger classici, che combina i sapori dei taco con un tocco piccante di chipotle.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Hamburger Taco Piccante

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 kg
    Carne macinata magro oppure Tacchino macinato
  • 1/2
    Cipolla rosso oppure Cipolla bianca
  • 1/2 conf
    Condimento per taco mild oppure Mix di spezie per taco fatto in casa
  • 1
    Uovo grande oppure Uovo di lino
  • 1/4 mazzo
    Coriandolo fresco oppure Prezzemolo
  • 1/4 taz
    Maionese cremoso oppure Yogurt greco
  • 1
    Peperoncino chipotle in adobo oppure Paprika affumicata
  • 1
    Pomodoro maturo oppure Pomodoro ciliegia
  • 4 fetta
    Formaggio peperoncino jack oppure Cheddar
  • 4
    Panino per hamburger tostato oppure Involtino di lattuga

Istruzioni

1

mixture di hamburger

Unisci la carne macinata, la cipolla rossa a dadini, il condimento per taco, l'uovo e il coriandolo tritato in una ciotola per mescolare.

Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che potrebbe rendere gli hamburger duri.

Ingredienti necessari per questo passaggio

carne macinata cipolla condimento per taco uovo coriandolo
2

mixture di hamburger

Forma il composto in quattro hamburger di dimensioni uniformi.

Fai una leggera indentazione al centro di ogni hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di hamburger
3

maionese chipotle

Frulla la maionese e il chipotle in un frullatore fino a ottenere un composto liscio.

Regola la quantità di chipotle in base alla tua preferenza di piccantezza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

maionese peperoncino chipotle
4

mixture di hamburger

Griglia gli hamburger a fuoco medio, girandoli una volta, fino a cottura desiderata.

Evita di premere sugli hamburger mentre grigli, per mantenere i loro succhi.

Ingredienti necessari per questo passaggio

miscela di hamburger
5

toppings

Assembla gli hamburger posizionando ogni hamburger su un panino tostato, guarnendo con una fetta di formaggio, una fetta di pomodoro e un cucchiaio di maionese chipotle.

Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

Ingredienti necessari per questo passaggio

panino per hamburger miscela di hamburger formaggio pomodoro maionese chipotle

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 250 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 6 g
Carboidrati 10 g
Fibre 1 g
Zuccheri 2 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva degli Hamburger Taco Piccante, che unisce il brio dei taco con la sostanza degli hamburger. Perfetto per le grigliate estive!
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori audaci e gode di un mix di elementi di taco e hamburger. È un ottimo modo per dare un tocco piccante alla tua routine di grigliate.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore affumicato extra, prova a grigliare gli hamburger su carbone. Puoi anche tostare i panini per una consistenza aggiuntiva.
🔄

Varianti della Ricetta

Sostituisci la carne macinata di manzo con tacchino o pollo macinato per una versione più leggera. Aggiungi fette di avocado per un tocco cremoso.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli hamburger avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in una padella o nel microonde prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

Gli hamburger e i taco sono pietanze fondamentali delle cucine americana e messicana, rispettivamente. Questa ricetta unisce i due, creando un piatto fusion che è sia familiare che emozionante.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Ogni porzione è ricca di proteine e fornisce un buon equilibrio di carboidrati e grassi, rendendola un pasto soddisfacente.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questi hamburger con un contorno di patatine dolci o un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tag

veloce facile grigliata estate fusione

Categorie Ricette

Cucina

messicana americana

Tipo di Pasto

cena pranzo spuntino

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

grigliare

Occasioni

cena infrasettimanale grigliata estiva barbecue riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal

Allergeni

latte uova glutine

Stagioni

estate tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
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