My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Würzige Cremige Soße

von
S
Sophie

Diese würzige cremige Soße ist eine köstliche Ergänzung zu Salaten, Tacos oder als Dip für Gemüse.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Cremige Soße

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Sauerrahm vollfett oder Griechischer joghurt
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oder Vegane mayonnaise
  • 1/2 tl
    Gemahlener kreuzkümmel aromatisch oder Gemahlener koriander
  • 1/4 tl
    Chilipulver mild oder Paprika
  • 1/4 tl
    Salz fein oder Meersalz

Anleitung

1

Zutaten vermengen

In einer Rührschüssel die saure Sahne und die Mayonnaise hinzufügen.

Mit einem Spatel kannst du sicherstellen, dass alle Zutaten in die Schüssel gelangen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sauerrahm mayonnaise
2

Gewürze hinzufügen

Streue das gemahlene Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz hinein.

Mische die Gewürze vorher, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gemahlener kreuzkümmel chilipulver salz
3

Mischung aufschlagen

Die Mischung mit dem Schneebesen glatt und gut vermengen.

Schnelles Schlagen hilft, eine cremige Konsistenz zu erreichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sauerrahm mayonnaise gemahlener kreuzkümmel chilipulver salz
4

Kühlen

Abdecken und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.

Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

5

Servieren

Kalt als Soße oder Dip servieren.

Mit einer Prise Chilipulver garnieren, um einen Farbtupfer zu setzen.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 450 kcal
Fett 48 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 1 g
Eiweiß 2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke das perfekte Rezept für eine würzige cremige Soße, die saure Sahne, reichhaltige Mayonnaise und einen Hauch von Gewürzen kombiniert. Diese vielseitige und köstliche Soße ist eine großartige Ergänzung für deine Mahlzeiten.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Soße ist eine hervorragende Wahl für alle, die ihren Gerichten Geschmack verleihen möchten, ohne den Gaumen zu überwältigen. Sie ist vielseitig einsetzbar und kann in verschiedenen Küchen verwendet werden.
💡

Tipps & Tricks

Für eine glattere Textur sollten alle Zutaten vor dem Mischen Zimmertemperatur haben. Passe die Schärfe nach deinem Geschmack an, indem du mehr oder weniger Chilipulver hinzufügst.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne verwenden, um einen würzigeren Geschmack zu erzielen. Füge frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie für eine frische Note hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre die Soße in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor jedem Gebrauch gut umrühren.
📚

Rezeptgeschichte

Cremige Soßen sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft verwendet, um den Geschmack von Salaten und Vorspeisen zu verbessern.
🥗

Nährwertangaben

Diese Soße ist eine Quelle gesunder Fette und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen verwendet wird.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Soße passt gut zu frischen Salaten, gegrilltem Gemüse oder als Dip für Tortilla-Chips.

Tags

schnell einfach geschmackvoll vielseitig

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

snack andere

Gang

vorspeise sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

snack filmabend mitbringparty grillen familientreffen

Ernährungsformen

vegetarisch glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal koscher

Allergene

milch eier

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis