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Herzhafter Zimt-Hühnchen-Genuss

von
S
Sophie

Ein köstliches Hühnchengericht, das mit warmen Gewürzen und einem Hauch von Süße durchzogen ist, perfekt für jeden Anlass.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 30 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Zimt-Hühnchen-Genuss

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 kg
    Hühnchen ohne knochen, ohne haut oder Truthahn
  • 1 dose
    Gewürfelte tomate konserviert oder Frische tomate
  • 1/2 tl
    Zimt gemahlen oder Piment
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert oder Gewöhnliches paprika
  • 2 zehe
    Knoblauch hackfleisch oder Knoblauchpulver
  • 1
    Zwiebel gehackt oder Schalotte

Anleitung

1

Pfanne vorbereiten

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Schuss Olivenöl hinzu.

Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du das Öl hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.

2

Aromaten anbraten

Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und brate sie an, bis sie duften und durchsichtig sind.

Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zwiebel knoblauch
3

Hühnchen anbraten

Füge die Hühnchenstücke in die Pfanne und brate sie an, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind.

Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Bräunen zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen
4

Gewürze und Tomaten einarbeiten

Rühre die gewürfelten Tomaten, das gemahlene Zimt und das geräucherte Paprikapulver ein und vermische alles gut.

Passe die Würze nach Geschmack in diesem Schritt an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gewürfelte tomate zimt paprika
5

Gericht köcheln lassen

Decke die Pfanne ab und lasse die Mischung bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln, bis das Hühnchen zart und durchgegart ist.

Gelegentlich überprüfen und umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen gewürfelte tomate
6

Servieren und genießen

Serviere das Hühnchengericht warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.

Serviere es mit einer Beilage wie Reis oder Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hühnchen

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 3.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 2 g
Eiweiß 25 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke das Rezept für Herzhafter Zimt-Hühnchen-Genuss, ein schnelles und geschmackvolles Gericht, das zartes Hühnchen mit aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Süße kombiniert. Perfekt für ein Familienessen oder ein besonderes Treffen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Quelle für mageres Protein aus dem Hühnchen und enthält natürliche Aromen aus Gewürzen und Tomaten, was es zu einer gesunden und sättigenden Mahlzeit macht.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwende frische, hochwertige Gewürze und lasse das Hühnchen einige Minuten marinieren, bevor du es kochst. Serviere es mit einer Beilage aus Reis oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst einen Hauch von Honig oder Ahornsirup für ein süßeres Profil hinzufügen oder einige Rosinen oder getrocknete Aprikosen für eine fruchtige Note einarbeiten.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle, um die Zartheit des Hühnchens zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Dieses Gericht ist inspiriert von der mediterranen Küche, wo die Kombination aus herzhaften und süßen Aromen ein Markenzeichen traditioneller Rezepte ist.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist arm an Kohlenhydraten und reich an Protein, was es zu einer großartigen Option für diejenigen macht, die eine ausgewogene Ernährung verfolgen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Serviere dieses Gericht mit einer Beilage aus Couscous, Quinoa oder einem frischen grünen Salat, um die Aromen zu ergänzen und eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.

Tags

schnell gesund familienfreundlich preiswert

Rezeptkategorien

Küche

nahöstlich andere

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

sautieren sautieren sous-vide-garen andere

Anlässe

abendessen unter der woche alltag familientreffen

Ernährungsformen

kohlenhydratarm zuckerarm keto paleo halal koscher

Jahreszeiten

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