Dieses Rezept bietet eine praktische und schmackhafte Möglichkeit, Lasagne zuzubereiten, perfekt zum Einfrieren und Kochen in einem Crockpot.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie, bis sie weich sind.
Achten Sie darauf, das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Rühren Sie die Tomatensauce und die italienischen Gewürze in die Fleischmischung ein. Lassen Sie die Sauce 10 Minuten köcheln.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Ricotta-Käse, die Eier, das Salz und den schwarzen Pfeffer, bis die Mischung glatt ist.
Verwenden Sie einen Schneebesen für eine glattere Mischung.
Schichten Sie die Lasagne im Crockpot: Beginnen Sie mit einer Schicht Nudeln, gefolgt von der Fleischsauce, dann der Käsemischung und geriebenem Mozzarella. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Brechen Sie die Nudeln, um sie an die Form Ihres Crockpots anzupassen, falls nötig.
Decken Sie die Lasagne ab und kochen Sie sie im Crockpot auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um die Temperatur zu halten.
Servieren Sie die Lasagne heiß, garniert mit frischem Basilikum, wenn gewünscht.
Lassen Sie die Lasagne einige Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren, um das Schneiden zu erleichtern.
