Eine köstliche Abwandlung der klassischen Quiche, die eine Mischung aus Käsesorten und frischen Kräutern für ein schmackhaftes und zufriedenstellendes Gericht bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die Eier, die Sahne, das Salz und den schwarzen Pfeffer gut vermischen.
Gründlich schlagen, um eine glatte und cremige Füllung zu gewährleisten.
Den geriebenen Käse und die gehackte Petersilie in die Eimischung einrühren.
Sanft mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Die Mischung in den vorgebackenen Tortenboden gießen und gleichmäßig verteilen.
Sicherstellen, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist, um ein konsistentes Backen zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, oder bis die Füllung fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Die Garstärke überprüfen, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Die Quiche leicht abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es der Füllung, sich weiter zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
